CASTILLA Y LEÓN

CASTILLA Y LEÓN:

La Comunidad Autónoma surge de la moderna unión de los territorios históricos que componían las antiguas coronas de León y Castilla.

En ésta comunidad se encuentra más del 60% de todo el patrimonio existente en España: 9 bienes Patrimonio de la Humanidad, 12 Catedrales, bienes de interés cultural, conjuntos históricos, castillos y la mayor concentración de arte románico del mundo.

Además destaca por su gastronomía de productos típicos de la tierra entre los que destacamos el Chuletón de Ávila, la Morcilla de Burgos, la Cecina de León, el Lechazo de Palencia, el Cochinillo de Segovia, el Jamón de Guijuelo, la Mantequilla de Soria o los Vinos de Toro... entre otros muchos.

Las provincias que constituyen la Comunidad Autónoma son: Avila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.







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