Midi-Pyrénées es una región grande, separada de España por los Pirineos y cuya capital es la ciudad de Toulouse. La región está compuesta por 8 departamentos: Ariège, Aveyron, Gers, Alto-Garona, Altos-Pirineos, Lot, Tarn y Tarn-et Garonne.
Nosotros llegamos a Francia dispuestos a hacer un recorrido por los Castillos Cátaros y aprovechando el viaje y que contamos con días de vacaciones suficientes, nos desplazaremos al que será nuestro punto de partida para conocer Midi-Pyrénées, la ciudad de Albí, y nos iremos desplazando cada día para conocer verdaderos escaparates del Medievo, aunque por supuesto se nos quedarán lugares en el tintero por falta de tiempo. Nuestro objetivo es conocer pueblos con un centro histórico bien conservado que nos haga disfrutar a tope.
DÍA 1: ALBÍ
DÍA 5: TOULOUSE- PAU
DÍA 6: PAU- PAMPLONA
DÍA 7: PAMPLONA- AVILA
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